16 Fakta Menarik Tentang Millet

Millet merupakan biji-bijian yang telah menjadi makanan pokok masyarakat selama ribuan tahun. Popularitasnya saat ini memang tergeser oleh gandum dan padi.

Meski demikian, dengan kesadaran baru tentang manfaat millet bagi kesehatan, orang-orang mulai kembali mengonsumsi millet untuk kesehatan. Nah berikut ini adalah fakta-fakta menarik tentang millet:

1. Millet adalah makanan utama di China sebelum padi ditemukan.

2. Mayoritas panen millet di pasar dunia diproduksi di India, China, dan Nigeria.

3. Millet dapat tumbuh hingga setinggi 1 sampai 10 kaki dan dapat mulai matang pada 60 hingga 90 hari.

Selengkapnya...

5 Cara Menggunakan Tepung Millet

Millet dapat dikonsumsi siapa saja, mulai dari anak-anak, orang dewasa hingga lanjut usia. Konsumsi secara rutin sangat bagus untuk kesehatan. Manfaatnya akan Anda rasakan dengan menjadikannya sebagai bagian dari diet sehari-hari.

Beberapa Cara Penggunaan Tepung Millet:

1. Daripada menyajikan nasi atau kentang, sajikan millet sebagai makanan yang lebih menyehatkan.

2. Tepung millet dapat digunakan untuk membuat bubur millet.

Selengkapnya...

Kandungan Nutrisi Millet

Segelas millet yang sudah dimasak memiliki kandungan nutrisi yang melimpah. Anda dapat mengonsumsi tepung millet yang sudah diolah untuk bahan baku bubur millet, kue dan cake millet dan lain sebagainya.

Wholehealthmd.com merinci kandungan nutrisi millet sebagai berikut:

Kalori 286.

Karbohidrat (g) 57

Lemak total (g) 2,4

Kolesterol (mg) 0

Selengkapnya...

12 Manfaat Millet untuk Kesehatan

Tepung millet ini berasal dari biji millet yang digiling halus. Tepung millet sangat menyehatkan, bebas gluten, tinggi protein, rendah gula, dan memiliki banyak manfaat. Berikut ini secara rinci manfaatnya.

12 Manfaat Millet untuk Kesehatan

1. Millet merupakan bahan makanan yang bersifat basa atau alkaline sehingga mudah diserap tubuh.

2. Masyarakat Hunza yang tinggal di daerah terpencil pegunungan Himalaya memiliki kondisi kesehatan yang prima dan umur panjang karena biasa mengonsumsi millet setiap hari.

Selengkapnya...

Halaman 1 dari 2