Xpert Slider

Perkebunan Rumput Gandum

Kami mengelola perkebunan rumput gandum yang akan menjamin kondisi segar saat dikirimkan kepada anda.

Kualitas adalah prioritas kami

Kualitas bibit, tanaman, pengelolaan akan menghasilkan gandum yang berkualitas tinggi.

Rumput Gandum Kaya Anti Oksidan

Rasakan manfaat rumput gandum untuk kesehatan dan nutrisi anda. Hijaunya, sangat beranfaat bagi tubuh.

Xpert Tabs

Tepung Gandum Utuh

Tepung Gandum Utuh

Tepung biji gandum utuh merupakan salah satu sumb...

Readmore..

Benih Rumput Gandum Kemasan Botol

Benih Rumput Gandum Kemasan Botol

Rumput Gandum (Wheatgrass) merupakan tanaman gand...

Readmore..

Tepung Kayu Manis

Tepung Kayu Manis

Kayu manis merupakan rempah menakjubkan untuk kue...

Readmore..

Benih Sunflower Bunga Matahari

Benih Sunflower Bunga Matahari

Benih bunga matahari atau sunflower dapat ditanam...

Readmore..

Tepung Biji Gandum Utuh

Tepung Biji Gandum Utuh

Tepung biji gandum utuh (whole wheat powder) meru...

Readmore..

Benih Rumput Gandum Wheatgrass

Benih Rumput Gandum Wheatgrass

  Benih rumput gandum menjadi produk unggulan...

Readmore..

Wheat Germ (Mata Gandum)

Wheat Germ (Mata Gandum)

Wheat germ (mata gandum) merupakan bagian paling...

Readmore..

Bantal Terapi Panas dan Dingin

Bantal Terapi Panas dan Dingin

Bantal Terapi kami produksi untuk memudahkan Anda...

Readmore..

Bird Feeder Rp75000

Bird Feeder Rp75000

Bird Feeder Rp75000 amzn_assoc_placement = "aduni...

Readmore..

Minyak Zaitun

Minyak Zaitun

Minyak Zaitun memiliki banyak manfaat untuk keseh...

Readmore..

Rumput Gandum Siap Jus

Rumput Gandum Siap Jus

Saat ini kami juga menyediakan rumput gandum siap...

Readmore..

Kecambah Sunflower

Kecambah Sunflower

Kami juga menyediakan kecambah bunga matahari sia...

Readmore..

Special Promo

PAKET HEMAT 2 bungkus benih rumput gandum dan 1 bungkus media tanam hanya Rp50.000.
Harga grosir setiap pembelian benih rumput gandum 10 kilogram harga hanya Rp 600.000 (masih ditambah ongkos kirim). 
Tepung biji gandum utuh hanya Rp40.000 per kilogram.

10 Alasan Makan Roti Sourdough

Semua orang tentu tahu ada beragam jenis roti. Nah, dari semua roti yang Anda tahu, mungkin Anda baru mengenal roti sourdough.

Bedanya dengan roti lain, sourdough terbuat dari tepung dan air saja. Tentu saja, ada teknik khusus untuk membuatnya. Memanggang roti sourdough juga telah menjadi seni kuno yang berumur ribuan tahun. Dan ternyata, saat ini baru diketahui bahwa roti sourdough merupakan roti super dengan beragam manfaat.

Berikut ini kami kumpulkan 10 alasan bagi Anda untuk mulai membiasakan diri memakan roti sourdough:

1. Sourdough memperbaiki tekstur dan manfaat gandum utuh dan produk kaya serat. Setiap ragi sourdough memiliki rasa berbeda yang unik saat dijadikan roti. Roti ini berbasis ragi alami (wild yeast) dan bakteri bersahabat yang hidup dalam ragi sourdough.

2. Roti sourdough mengandung bakteri bersahabat Lactobacillus dalam porsi tertinggi dibandingkan jenis roti lain. Lebih banyak Lactobacillus berarti produksi lebih banyak asam laktat dan mengurangi potensi phytic acid. Apa artinya? Akan ada lebih banyak mineral, terutama k, p, Mg, Zn dan lebih mudah dicerna oleh tubuh kita.

3. Roti ini mudah dicerna karena bakteri dalam ragi telah mengunyah terlebih dulu butiran tepung yang dibuat untuk roti. Karena telah dicerna ragi sourdough maka Anda tak perlu lagi banyak mencernanya dalam perut.

4. Persiapan membuat roti sourdough ini lebih lama. Karena waktu persiapannya lebih lama maka protein gluten akan berubah menjadi asam amino. Lagi-lagi, ini akan memudahkan proses pencernaan dalam perut kita. Roti ini juga lebih baik untuk Anda yang sensitif pada gluten.

5. Acetic acid dihasilkan dalam proses pembuatan sourdough. Jadi, sourdough secara alami menyiapkan dirinya sendiri menjadi makanan sehat untuk kita. Ini sangat penting karena kadang kita tidak tahu ada kandungan bahan kimia berbahaya dalam rantai makanan kita, baik itu pestisida atau lainnya.

6. Roti sering dihindari Anda yang mudah gemuk dan mengalami masalah metabolisme. Mudah gemuk dan masalah metabolisme ini muncul akibat sering mengonsumsi roti putih yang tinggi glycemic index (GI).Adapun ragi sourdough justru menghasilkan acetic, propionic dan asam laktat (asam organik) yang saat pemanggangan dapat mengurangi respon postprandial glycemic.

7. Bakteri asam laktat (LAB) dalam roti sourdough menghasilkan manfaat sebagai antioksidan, peptide lunasin pencegah kanker, substansi anti-alergi, yang dapat membantu mengatasi penyakit auto-imun.

8. Kandungan sourdough sangat kompleks karena memiliki berbagai nutrisi bermanfaat di dalamnya. Di dalam sourdough Anda menemukan vitamin B1-B6, B12, folate, thiamin, niacin, riboflavin, vitamin E, selenium, iron, manganese, calcium, magnesium, phosphorus, zinc dan potassium. Semua itu menambah unik keseimbangan protein dan asam lemak.

Itu semua jelas sangat lebih bagus dibandingkan roti putih buatan pabrik saat ini karena lebih banyak nutrisi roti putih itu yang hilang saat pembuatannya. Berbeda dengan roti sourdough yang justru menampung semua manfaat hebat tersebut.

9. Roti sourdough dibuat dengan ragi alami, bakteri baik, dan tepung gandum utuh. Seni kuno ini dibuat dengan menciptakan harmoni dengan alam. Berbagai sifat alam yang positif itu pun kita cerna dan ambil manfaatnya. Kandungan semacam ini tak terdapat pada roti putih dan roti buatan pabrik umumnya yang menggunakan pengembang kimia dan bahan pengawet. Jelas tak bisa disamakan lagi antara roti sourdough yang dibuat sangat lama prosesnya dan roti buatan pabrik yang diproduksi secara instan.

10. Roti sourdough biasanya dibuat dari gandum. Perlu diketahui, gandum adalah sumber makanan untuk bakteri baik dalam perut kita.

Selain 10 alasan itu, roti sourdough memiliki rasa yang unik. Dengan rasanya yang berbeda dengan roti biasa itu, Anda tentu tak cukup hanya makan sepotong. Anda akan minta tambah lagi.

Nah, apakah alasan favorit Anda untuk mengonsumsi roti sourdough?

Untuk mendapatkan ragi alami untuk roti sourdough yang siap Anda gunakan, silakan hubungi 081288851177. Selamat mencoba.

Iklan

Temukan Kami di Facebook

Xpert Tabs in MainBottom

Bergabunglah dalam komunitas investor RumputGandum.com. Selain menjadi anggota komunitas, Anda juga turut berinvestasi membantu mengembangkan usaha RumputGandum.com di Indonesia.

SELENGKAPNYA

Save

Save

Rumput gandum sebagai aksesoris interior